日常・グルメ

 

「中華そば 勝本」、水道橋にある美味しいラーメン屋



水道橋で美味しいラーメン屋を探してたらここ「中華そば 勝本」を発見しました。
口コミをまあまあ良かったので行ってみました。
塩ラーメンが好きなので期間限定で販売されている「塩そば」を食べてみたいと思います。



「中華そば 勝本」の場所はJR水道橋駅西口から徒歩2分です。
さらに大通りにあるので探しやすいです。



「中華そば 勝本」の外観です。
意外と大きいラーメン屋です。



外に食券機がありますので、購入してから入店します。
今回「塩そば」の大盛りを食べることにしました。



購入した食券です。
・塩そば:750円
・大盛り:100円



店内は結構お客さんが多かったです。
厨房側のカウンター席の写真です。



壁側のカウンター席です。



席にはおしぼりと水がありました。



卓上に置いてあるものです。



調味料の種類が多いですね。



メニューもありました。



メニューも結構多かったです。
今回注文したのは「塩そば」!



なぜかご飯と一緒に食べている人が多かったです。
ご飯は100円ですね。



注文した「塩そば」大盛りが出ました。
見た目はいいですね。



まずはスープから。。。
塩はフランス産「ゲランド」と「ヨロン島の塩 じねん」をブレンドし、深みのある味わいを追求したそうです。
だしには鶏や豚、イリコに加えて新鮮なアサリを使い、複雑ながらも澄んだ味わいの美しいスープに。。。。



チャーシューは2枚入っていました。



厚みも少しあり食べ答えはあります。



麺はツルツルしている麺で普通のラーメン屋の麺とは違います。
個人的には嫌いな麺でした。
なので個人的には麺がイマイチで美味しくなかったです。



と言いなが全部食べました。
麺があの麺ではなければまた食べに行きたいとT思うくらいでした。
スープは美味しかったですね。
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2017-04-21 11:33:07   430

コメント

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