日常・グルメ

 

新橋の塩ラーメンが美味しいお店と言う「しお丸(しおまる)」に行ってみたがイマイチだったよ。



新橋で美味しい塩ラーメンを検索したら「しお丸(しおまる)」と言うお店が見つかりました。
食べログで評価も良かったので行ってみることにしました。
塩ラーメンは函館の「あじさい」と言う有名なラーメン屋で食べてから塩ラーメンが好きになりました。
「あじさい」ラーメン屋は北海道しか店舗がないので
東京でも美味しい塩ラーメンが食べたかったので色んなラーメン屋で食べ比べています。



今回は新橋にある塩ラーメンが美味しいと言うお店に行ってみました。
ここが)「しお丸(しおまる)」の外観です。
渋い感じですね。



外には写真付きのメニューがありました。
だけど、このお店は初めてだから一番シンプルな塩ラーメンを食べたいと思います。



大盛りが無料だと書いてありますね。
そうしたら大盛りに注文しよう~



お店に入ると右側に食券販売機があります。
いろんなメニューがありますが。。。
私は迷いなく塩ラーメン!!



塩ラーメンを注文!
価格は690円。



塩ラーメンの食券! この食券を定員さんに渡したら大盛り無料ですがどうしますか?と聞かれ大盛りにしてもらいました。
だけど、定員さんは笑顔がなくやる気がない感じでした。
ラーメン屋で定員さんのやる気なさが記憶に結構残るお店でした。



「しお丸」の店内です。
一番奥の席から入口の方を撮った写真です。
カウンター席とテーブル席があります。



調味料の種類は多かったです。
とろめ、おろしにんにく、唐辛子パウダー、魚分。。



ラー油、酢、柚子塩麹もあります。



後はこれですね。



ここが厨房です。
ラーメン屋では珍しく厨房があまり見えないタイプですね。



注文してからすぐ塩ラーメンが出ました。
大盛りです。
690円と言う安い値段ではありますが、なんか美味しくは見えません。



まず、スープから飲んでみます。
最初の一口目は「ふ~ん。まあまあ美味しいか!!」と思いました。
ですが、食べれば食べるほど味がイマイチな感じです。



この塩ラーメンが美味しくないように見える理由の一つ!
チャーシュー!
このチャーシュー。。なんですか!!!
こんなの入れるなら最初から入れない方がいいと思います。
食欲を落とす原因の一つになりますね。



麺は塩ラーメンによく合う細ストレート麺。
珍しく麺が美味しくないお店に出会いました。
麺は食べれば食べるほど後味が粉ぽい感じがする麺でした。



結局、スープも飲めば飲むほど美味しくなく、
麺も食べれば食べるほど美味しくなく、
麺が全部食べたけど、スープは残しました。
私はラーメンが好きなのでスープまで全部飲むスタイルです。
特に塩ラーメンが好きなので不味くなければ基本的にスープまで飲みますが、
ここは最後まで飲みたくなかったです。
そのくらいイマイチだったと言うことです。
私がスープの残すラーメン屋って久しぶりです。
次回からはこのお店には行かなくていいかも。。。。
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2017-02-02 15:24:48   355

コメント

「ココマイスター(COCOMEISTER)」の「6年生の革講座」について

-.日付:2017-01-28   カテゴリ : -   閲覧数:528

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